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運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配製的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動後疲勞消除的作用，由此它應具備以下基本特點：
一定的糖含量：由於運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。另一方面因大腦90％以上的供能來自血糖，血糖的l下降將會使大腦對運動的調節能力減弱，並產生疲勞感。
適量的電解質：運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用於補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，並使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。
無碳酸氣、無咖啡因、無酒精：碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適；咖啡因有一定的利尿作用，會加重水的丟失，而運動本身就要損失大量的水和電解質；此外咖啡因和酒精還對中樞神經有刺激作用，不利於運動後的恢復。
高血壓患者不宜多飲運動飲料 ?
輕鬆的運動本身對健康確實有益，但患有高血壓的人運動後引用運動飲料會使血壓升高。因為高血壓病人必須限制食鹽，食鹽中含有致使血壓上升的鈉，運動飲料含鈉量較高，高血壓患者飲之勢必使血壓升得更高。運動飲料對正常人和低血壓者不會有問題，而高血壓患者在運動中不加選擇地飲用運動飲料，極容易誘發中風。所以，高血壓患者不宜多飲運動飲料。
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